【高崎市】時間がゆっくりと流れる空間に癒されて。ドライカレーとお菓子が魅力のカフェ。

こんにちは！学生ライターのほのかです。みなさん、カレーはお好きですか？私は大好きです（辛くなければですが）！最近友達にレシピを教えてもらって、ドライカレーなるものに目覚めました。今までオーソドックスなカレーしか知らなかったので新世界です。カレーで新世界を感じるとは思いませんでしたね。さあ、今日は高崎市のカフェ『DAICON（ダイコン）』をご紹介します。美味しいドライカレーが人気なので、ぜひ多くの人に食べてもらいたいです！

1. 古民家を改装した落ち着いた空間に癒される

『DAICON』は、上信電鉄「山名駅」を降りてすぐの場所にあります。外観から落ち着いた雰囲気が漂っていますね。ここは、憩いの場である「やまなテラス」や、「山名八幡宮」「mico cafe」などが近くにあり、のんびりとした空気が流れている場所。DAICONは、この土地に溶け込んでいるように感じます。

店内は明るく、ほっこりした空間になっていますね。疲れた身体や心を休ませてくれる、そんな雰囲気。

2階は景色を楽しめる大きな窓があり、明るくてリラックスできます。癒されますよ〜。私はここで本を読んで過ごしたいです。穏やかな時間を過ごせそう。

絵本もたくさん用意されているので、小さなお子さんでも楽しめるはずです！春先には桜を眺めながら贅沢に過ごせる特等席なんだそう。

2. スパイスたっぷりドライカレーは外せない！

DAICONのおすすめメニューといえば、「DAICONのドライカレー」！来たからには見逃せない一品です。3〜4歳の子どもでも食べられる辛さに仕上げられていて、どこか優しさを感じる味わいです。

辛いものが苦手な私でも、ぱくぱく食べられましたよ！口の中でいくつものスパイスを感じられて、コクや香りを楽しむことができます。

キッチンの棚にいくつものスパイスを発見しました！スパイスから作るカレーの基本は平均5〜6種類のスパイスを使って作るのだそう！手間がかかっているからこその奥深い味わいなのですね。料理に使われている食材は、「地産地消」を意識しているのだそうです。地域の方々をはじめ、できる限り生産者の顔が分かる食材を使用しているのもこだわりです！

3. 優しい味が魅力のお菓子にも注目

カレーを食べた後は、なんだか甘いものが欲しくなる…。そこで私が頂いたのは、「マンゴーとココナッツの南国マフィン」。しっとりとしたマフィンと甘酸っぱいマンゴー、アクセントのココナッツ。口の中が文字通り南国です。夏にぴったりのマフィンでした！

マフィンは日替わりで、日によって味が違うようです。今日は何かな〜？とわくわくしちゃいます！何度も通ってお気に入りを見つけたいですね。このほかにも、チーズケーキやココアケーキなどもありますよ。どこか懐かしく優しい味のするお菓子たち。「お菓子を食べに行きます」とお客さんからあらかじめ電話が来たこともあるそう！そのくらい、人の心を掴むおいしさなのです。

4. はるばる福岡から！店主の地方創生ストーリーを聞きに行こう

DAICONをどうして始めたのか店主の丸永さんに伺うと、「記事にすると2万字くらいになるよ〜（笑）」とのこと。それでも、少しだけ教えてくださいました。

丸永さんは、なんと福岡出身なのだとか！大学進学を機に上京し、東京で出版のお仕事をしていました。ある時に群馬を訪れ、ご自身の地元に似た雰囲気を感じたのだそうです。しかし、「素敵なものや場所がたくさんあるのに、なぜ地元の人はそれを誇らないのだろう？」と疑問に思ったのだとか。せっかく魅力があるのにもったいない！と感じた丸永さんは、「地方創生」に乗り出しました。「地方創生をするには『人の集まる場所』が必要だ！」という考えのもと、『DAICON』をオープンさせたのだそうです。「地方創生」を考えているから、食材も地産地消を意識されているのですね！
ほかにも、DAICONを始める前に下仁田でカフェをしていたお話、DAICONの名前の由来などなど、面白いお話をたくさん伺ったのですが、それこそ記事に起こすと２万字になってしまいそう（笑）。お店でぜひ丸永さんにお話を聞いてみてくださいね。

落ち着いた雰囲気でお料理やお菓子を楽しむことができ、癒されること間違いなしのDAICON。ぜひ一度足を運んでみてはいかがでしょうか？

同じエリアのおすすめ記事はこちら
→思いが詰まった洋服たち。ライフスタイルに寄り添うセレクトショップ。
→神社の境内にある、子連れでも気軽に立ち寄れるカフェ。

▼クレジット
撮影／佐々木覆（troisdesign）
文／ほのか

※掲載情報は取材時と変更になっている場合もあります。最新の情報は公式HP・SNS等にてご確認ください。