【伊勢崎市】旬を味わう週替わりメニュー！爽やかな空間で食事を楽しむカフェバー。

こんにちは！学生ライターのほのかです。今年も毎日苦しいくらいの暑さですね！何をするにも汗がでます。群馬に海はありませんが、なんだか海が恋しくなってきちゃうくらいですね。暑すぎて夏バテしそう…、そんな時はおいしい料理を食べて元気を出しましょう！今回は、バラエティ豊かなお料理で人気の『luce cafe（ルーチェ カフェ）』のご紹介。まるで海辺にいるようなさわやかな気持ちでお食事できますよ～！

1. 気分は海辺？爽やかな店内！

明るく爽やかな雰囲気の『luce cafe』。大きな窓から日差しが入り、柔らかい色のライトが店内を照らします。

店名の「luce」はイタリア語で「光」の意。字のごとく、店内にいるだけで気持ちまで明るくなりますね。

そして、店内でひときわ目に入るのは、大きなサーフボード。オーナーシェフの竹澤さんはサーフィンが大好きなのだそう！

確かに、いたるところに海をモチーフとするような小物が置かれていて、海辺にいるような爽やかさを演出していますね！お店のベースが白なので、とにかく料理が映えます。「食べ物や人でお店に彩を」という竹澤さんの考えがしっかり反映されていますね！

2. 旬の味を楽しめちゃう週替わりランチを必ずチェック！

ランチメニューはなんと週替わり！1週間ごとにメニューを一新しているのだそう。何度足を運んでも新しい美味しさに出会えますね！

竹澤さんはメニューを考案する際、旬の食材を使うことに特にこだわっているのだとか。一番美味しい時期の食材を食べられるなんて、贅沢…！また、ジャンルにとらわれずに様々な料理を食べられることも魅力。

主にパスタやライスボウルが多いですが、本マグロが手に入ったときにはマグロの刺身を提供したのだとか（竹澤さんご自身でマグロをさばかれたそうです！）。多くのジャンルの料理を学んできたからこそ、手掛けられることですね。家族や友達と食事に行くとき、食べたい料理のジャンルがほかの人と違う、なんてこと、ありませんか？でも、どんなジャンルでも揃っていれば、だれもが満足できそうです！

3. 元気を注入できる人気メニュー

ランチメニューの中でも創業当時から大人気なのが、「牛ハラミのグリル＆ガーリックライス」。柔らかいハラミ肉にニンニクと玉ねぎのソースが絡み合った、食欲をそそる一品です。

香ばしいお肉とニンニクのハーモニーでペロリといけちゃいました！食べた後はなんだか元気が湧いてきますよ。

ディナーのお料理も見逃せません！こちらは農園風バーニャカウダ。農家から毎日直送された新鮮なお野菜をソースにつけていただきます。カラフルな野菜たちは彩り豊かで心も踊りますし、のびのび育っているので栄養もたっぷり！心だけでなく体まで元気になれそうですね。

4. より多くの人へ、料理で「彩」を届ける！

自分のお店を持つことは、小学生の頃からの竹澤さんの夢だったそう。だからこそ、ここまで頑張ってこられたのだとか！夢を追いかけて、実際に叶える姿がとてもかっこいいと思います。私もそうやって、夢を追いかけ続ける社会人になりたいです！そんな竹澤さんは、2021年に新たに配食サービス『SOLIS』を立ち上げました。老人ホームなどにご飯を提供しているのだそうです。老人ホームを利用している方は「食」が楽しみなんです。私の祖父母も老人ホームとデイサービスを利用していますが、おいしいご飯を食べた日はその話をしてくれます。お店に来た人だけでなくより多くの人へ、お料理で生活の彩を届けているんですね！

いかがでしたか？いつ来ても違う週替わりのメニューが味わえる『luce cafe』。こだわりの料理を味わって、元気や活力をチャージしてみてください！

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▼クレジット
撮影／佐々木覆（troisdesign）
文／ほのか

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